Saltin menu ja viinilista − konstailemattomia makuelämyksiä Porvoossa

Pöytävaraukset

Ravintola Salt tarjoaa makuelämyksiä Porvoon vanhassa kaupungissa.

 

Tutustu tarkemmin ja varaa pöytä yhteen Porvoon parhaimmista ravintoloista!

Juomat - Because it’s all about the wine.

Ruoka

Alkuun

  • Leipä

    5 €

    Valikoima Saltin leipiä ja kirnuvoita

  • Keitto

    12 € (G)

    Kermainen maa-artisokkakeitto, pancettaa & sitruunatimjami öljyä

  • Vasikan kateenkorva taco

    15 €

    Spelttitortilla, friteerattu kateenkorvaa, Saltin hot sauce, paahdettua kyssäkaalia & omenasalsaa, creme fraiche

  • Savutofu taco

    12 € ( V )

    Spelttitortilla, friteerattu kylmäsavutofu, Saltin hot sauce, paahdettua kyssäkaali & omenasalsaa

  • Blini

    14/24 € ( G )

    Muhkea tattariblini, kirjolohenmätiä, sienisalaattia, savulohimoussea ja punasipulia

  • Vegan Blini

    14/24€ ( V, G )

    Muhkea tattariblini, merileväkaviaaria, sienisalaattia, savutofumoussea ja punasipulia

Keskelle

  • Miso & kukkakaali

    24 € (V, G )

    Miso paahdettua kukkakaalia, vihreää linssipaistosta, endiivisalaattia ja hasselpähkinävinaigretteä

  • Turska

    37 € ( G )

    Paistettua Turskan seläkettä, haudutettua fenkolia, mausteinen tomaatti & simpukkaliemi, aiolia

  • Pihvi

    37 € (G)

    30 päivää dry age-ulkofilepihvi 200g, savustettua palsternakkapyrettä, haudutettua punakaalia ja béarnaise

  • Burger

    22 €

    2kpl 70g Naudanlihapihvi, pekonia, cheddar juustoa, tomaattia, salaattia, savumajoneesia ja ranskanperunoita.

  • Saltin lasten lihapullat

    10 € (G, M)

    Lihapullia, kurkkua, tomaattia ja ranskanperunoita

  • Lasten kalapuikot

    10 € (M)

    Kalapuikkoja, kurkkua, tomaattia ja ranskanperunoita

  • Lasten burger

    10 €

    70 g:n naudanlihapihvi, tomaatti, ketsuppi, cheddarjuusto ja ranskanperunoita

  • Ranskalaiset ja aioli

    5€ (G,M)

  • Keitinperunat ja ruohosipulivoi

    5€ ( G )

  • Vihersalaatti ja vinegrette

    5€ ( G, M )

Jälkeen

  • Creme Brylee

    10 € (G)

    Espresso crème brule, veriappelsiinia ja tummaa suklaata

  • Porkkanakakku

    10 € (V)

    Porkkanakakkua ja appelsiinisorbettia

  • Jäde

    8 €

    Saltin vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta

V=vegaaninen, G=gluteeniton, M=maidoton

  • Menu Salt

    57 €

  • Kermainen maa-artisokkakeitto, pancettaa & sitruunatimjami öljyä

  • Paistettua Turskan seläkettä, haudutettua fenkolia, tomaatti-simpukkalientä ja aiolia

  • TAI

  • 30 päivää dry age-ulkofilepihvi 200g, savustettua palsternakkapyrettä, haudutettua punakaalia ja bernaisekastiketta

  • Espresso crème brule, veriappelsiinia ja tummaa suklaata

  • Menu Vege

    47€

  • Spelttitortilla, friteerattua savutofua, Saltin hot sauce, paahdettua kyssäkaalia & omenasalsaa

  • Miso paahdettua kukkakaalia, vihreää linssipaistosta, endiivisalaattia & hasselpähkinävinaigrette

  • Porkkanakakkua ja appelsiinisorbettia

Tee pöytävaraus Juomat - Because it’s all about the wine.