Saltin menu ja viinilista − konstailemattomia makuelämyksiä Porvoossa

Pöytävaraukset

Ravintola Salt tarjoaa makuelämyksiä Porvoon vanhassa kaupungissa.

 

Tutustu tarkemmin ja varaa pöytä yhteen Porvoon parhaimmista ravintoloista!

Juomat - Because it’s all about the wine.

Ruoka

Alkuun

  • Leipä

    5 €

    Valikoima Saltin leipiä ja voita

  • Vuohenjuustosalaatti

    12 €/21€ (G)

    Mansikkaa, raparperia, vuohenjuustomousse, pekaanipähkinöitä & tummaa balsamicoa – saatavana vegaanisena

  • Kanacaeser salaatti

    13€/22€

    Yön yli haudutettua kanaa, parmesaania, anjoviksia & Ahlbergin puutarhan salaattia

  • Savulohisalaatti

    12€/22 € (G)

    Ahvenkosken kalasavustamon savulohta, oliiveja, grillattua paprikaa, kurkkua & remouladekastiketta

  • Jättikatkarapuja & avokadoa

    14€

    Valkosipulilla ja chilillä marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä, avokadokreemi, tomaattisalsa, chiliöljyä & bruschetta

  • Tofua & kaalia

    10€ (G, V)

    Rapeaksi friteerattua savutofua, Saltin hot sauce, varhaiskaali coleslaw & vegaaninen aioli

Keskelle

  • Basilika & Gnocchi

    24 €

    Basilikavoissa paistettuja perunagnoccheja, herneitä, hasselpähkinää, marinoitua punasipulia & parmesaania – saatavana vegaanisena

  • Lohi

    32 € ( G )

    Pintasavustettu lohi, varhaisperunaa, kesäkurpitsaa, sinapinsiemeniä & voi-valkoviinikastike

  • Pihvi

    32 € (G)

    Viskiglaseerattu naudan sisäfilepihvi, broccolinia, porkkanapyre & aioli

  • Juustoburger

    22 €

    150g suomalainen naudanlihapihvi, pekonia, cheddar juustoa, punasipulia, salaattia, srirachamajoneesi ja ranskanperunoita.

  • Saltin lasten Lohi

    12 €

    Pintasavustettua lohta 100g, kurkkua, tomaattia ja vihersalaattia. Tarjoillaan keitinperunoiden tai ranskalaisten kanssa.

  • Lasten pihvi

    14 €

    Naudan sisäfilepihvi 100g, kurkkua, tomaattia ja vihersalaattia. Tarjoillaan keitinperunoiden tai ranskalaisten kanssa.

  • Lasten burger

    10 €

    70 g:n naudanlihapihvi, salaattia, ketsuppi, cheddarjuusto ja ranskanperunoita

  • Ranskalaiset ja aioli

    5€ (G,M)

  • Keitinperunat ja ruohosipulivoi

    5€ ( G )

  • Vihersalaatti ja vinegrette

    5€ ( G, M )

Jälkeen

  • Kakku

    11 €

    Britakakku, vanilja-jogurttikreemi & tuoreita marjoja – saatavana vegaanisena

  • Panna cotta

    11 € (G)

    Vadelma panna cotta, vadelmia & valkosuklaata

  • Jäde

    8 €

    Saltin vaniljajäätelöä, suklaakastiketta & marjoja

V=vegaaninen, G=gluteeniton, M=maidoton

  • Menu Salt

    52 €

  • Valkosipulilla ja chilillä marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä, avokadokreemi, tomaattisalsa, chiliöljyä & bruschetta

  • Pintasavustettu lohi, varhaisperunaa, kesäkurpitsaa, sinapinsiemeniä & voi-valkoviinikastike

  • TAI

  • Viskiglaseerattu naudan sisäfilepihvi, broccolinia, porkkanapyre & aioli

  • Vadelma panna cotta, vadelmia & valkosuklaata

  • Menu Vege -Saatavana vegaanisena

    45 €

    - Sisältää talon focacciaa

  • Rapeaksi friteerattua savutofua, Saltin hot sauce, varhaiskaali coleslaw & vegaaninen aioli

  • Basilikavoissa paistettuja perunagnoccheja, herneitä, hasselpähkinää, marinoitua punasipulia & parmesaania

  • Britakakku, vanilja-jogurttikreemi & tuoreita marjoja

Tee pöytävaraus Juomat - Because it’s all about the wine.