Ravintola Salt - Porvoon vanhan kaupungin sydän.
Ajankohtaista Saltissa
Ajankohtaista Saltissa
Tervetuloa Saltiin
Salt tarjoaa tunnelmallisia ja herkullisia hetkiä aivan Porvoon tuomionkirkon kupeessa, vanhankaupungin sydämessä. Meillä yhdistyvät rento ilmapiiri, laadukas palvelu ja käsityönä valmistettu ruoka, kaikki huolella valituista, sesongin parhaista raaka-aineista. Salt. sijaitsee ainutlaatuisessa historiallisessa miljöössä, jossa mennyt ja nykyhetki kohtaavat luonnollisesti. Ravintolan ikkunoista avautuvat kauniit näkymät Porvoonjoen suuntaan ja vanhankaupungin idyllisiin katuihin - ympäristö on kuin luotu viihtymiselle.
Tule lounaalle, päivälliselle tai lasilliselle. Voit saapua yksin, yhdessä tai isommallakin porukalla, olet aina tervetullut. Salt. on kuin olohuoneesi Porvoon vanhassa kaupungissa: lämmin, tunnelmallinen ja täynnä makuja, jotka tekevät elämästä vähän parempaa.
Ajankohtaista Saltissa
Talven Menu Salt 55€
Kylmäsavustettua lohta, kermaviiliä, kyssäkaalia & rapeaa perunaa (G,L)
***
Yön yli haudutettua naudan poskea, perunavoi, glaseerattuja juureksia & madeirakastike (G,L)
tai
Punakampelaa, maa-artisokka pyre, omenaa, pancettaa & voi-valkoviinikastike (G,L)
***
Mantelileivos, valkosuklaamousse & vadelma sorbet (L)
Menu vege 44€ (Saatavilla vegaanisena)
Savustettu kurpitsakeitto & tryffelivinaigrette (G,L)
***
Punajuuri falafel, paahdettuja keltajuuria ,feta cremé & harissasiirappi (G)
***
Vanilja panna cotta, lime curd, keksi crumble & marenkia (L)
Ruokalistamme vaihtuu 9.3. ja sen kunniaksi tarjoamme kolmen ruokalajin Menu Saltin kampanjahintaan 45€/hlö! Tarjous koskee verkkosivujemme kautta tehtyjä varauksia. Kirjoita varauksen viestikenttään "kampanja" lunastaaksesi tarjouksen.
Tarjous voimassa 9.3. - 31.3.
Menu Salt.
Savulohi & Briossi
(L)
Lämminsavulohimousse, paistettua briossia, sitruunaa, salottisipulia & tilliä
Kuha
(L, G)
Haudutettua kuhaa, perunapyre, voi-valkoviinikastike & kurkku-sinapinsiemenpikkeli
TAI
Karitsan niska
(L)
Yön yli punaviinissä haudutettua karitsan niskaa, tomaatteja, spelttiä & fetaa
Suklaa
(L)
Suklaapiiras & vaniljajäätelö