Tervetuloa Ravintola Saltiin!
Salt tarjoaa maistuvia lounas- ja päivällishetkiä Porvoon vanhan kaupungin sydämessä, aivan Porvoon tuomiokirkon vieressä. Ruoan ohella pääset nauttimaan henkeäsalpaavista maisemista ainutlaatuisessa historiallisessa miljöössä.
Tarjoamme käsityönä tehtyä laadukasta ja ennen kaikkea herkullista ruokaa sesongin parhaista raaka-aineista. Suosimme lähituottajia ja heidän tuotteitaan, kuten Ahvenkosken kalasavustamoa ja Askolan Heikki Linnan yrttejä ja kasveja. Ruokamme on yksinkertaista ja konstailematonta − sellaista, jota itsekin haluamme syödä. Ruokalistoiltamme löytyy aina myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja.
Tule lounaalle, päivälliselle tai lasilliselle! Voit saapua yksin, porukassa tai isommassakin ryhmässä. Kaikki ovat tervetulleita Saltiin.
Ajankohtaista Saltissa
Saltin vappubrunssi 1.5!
Tervetuloa juhlimaan vappua vanhaan Porvooseen! Samalla korkkaamme virallisesti terassikauden alkaneeksi ja avaamme terassin baaritiskin juhlakansalle. Juhlan kunniaksi katamme jokaiselle pöytäseurueelle oman brunssipöydän jaettavista herkuista sekä omittavista pää- ja jälkiruoista.
Ravintola on auki klo 12-18
Vappumenu 2024 55€/hlö
Alkuun (pöytäseurueelle jaettavaksi)
Talon foccacciaa, mallasleipää & siemennäkkileipää
*
Paahdettua ja pikkelöityä keltajuurta, marinoitua punasipulia, lehtikaalia &vuohenjuustomousse
*
kylmäsavulohitartar, keltuaiskreemi, pinaattipestoa & rapeaa sipulia
Pääruoka oman valinnan mukaan tarjoiltuna
Paistettua kuhaa, quinoa tabouleh, broccoliinia & kaprismajoneesi
TAI
Karitsan paahtopaistia, peruna-parmesankroketteja & minttu gremolataa
TAI
Saltin falafeleja, turkkilaista jogurttia, yrttimarinoituja kasviksia & persiljaöljyä
Jälkiruoka
Churroja, lemon curd, sitruuna ja mascarponevaahto & tummasuklaa
Koko menu on saatavilla myös vegaanisena sekä gluteenittomana.